A diszlipidémiák olyan állapotok, amelyeket a zsíranyagcsere zavara jellemez, amelyek az LDL-koleszterin, HDL-koleszterin és triglicerid értékek megváltozásában nyilvánulnak meg. Szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezői.
Miért fontos a koleszterinszint?
A koleszterin szükséges a sejtmembránok felépítéséhez és hormonok szintéziséhez, de túl sok “rossz” LDL-koleszterin az érfalakban rakódik le, ami atherosclerosishoz, szívrohamhoz és stroke-hoz vezethet.
Táplálkozási stratégiák
- Telített zsírok csökkentése (vörös hús, zsíros tejtermékek)
- Transzzsírok teljes kerülése
- Omega-3 zsírsavak növelése (zsíros hal, lenmag, dió)
- Rostbevitel növelése (zab, hüvelyesek, gyümölcsök)
- Olívaolaj és egyszeresen telítetlen zsírok előnyben részesítése
Cikk: Nemes Levente, Dietetikus, Victus Marosvásárhely
Please follow and like us:
