Nincs olyan vallás, amely ne gyakorolná valamilyen formában a böjtöt — ez azt jelzi, hogy az emberiség már régóta felismerte annak hatásait. De mit mond a modern táplálkozástudomány a böjtről?
A böjt hatásai a szervezetre
- Javíthatja az inzulinérzékenységet
- Csökkenti a gyulladásos markereket
- Elősegítheti az autofágiát (sejttisztítás)
- Segíthet a testsúly szabályozásában
Mire kell figyelni böjt alatt?
Böjt alatt különösen fontos a megfelelő hidratálás. Hal- és tojásfogyasztást engedélyező böjt esetén az alapvető tápanyagszükségletek kielégíthetők. Teljes élelmiszer-megvonásnál vitaminhiány alakulhat ki.
Kinek nem javasolt a böjt?
Cukorbetegeknek, várandósoknak, szoptató anyáknak és bizonyos krónikus betegségben szenvedőknek orvosi tanácsadás szükséges böjt előtt.
Cikk: Nemes Levente, Dietetikus, Victus Marosvásárhely
