Egyetlen élelmiszer sem képes garantáltan megakadályozni a rák kialakulását, de a kutatások azt mutatják, hogy bizonyos tápanyagokban gazdag ételek rendszeres fogyasztása szignifikánsan csökkenti a kockázatot.
Bizonyítottan daganatellenes hatású élelmiszerek
- Keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, karfiol, kelbimbó) — szulforafán, indolok
- Bogyós gyümölcsök (áfonya, málna, eper) — antioxidánsok, antocianinok
- Fokhagyma és hagyma — allicin, organoszulfid vegyületek
- Paradicsomszósz (főtt paradicsom) — likopin, különösen prosztatarák ellen
- Kurkuma — kurkumin, erős gyulladáscsökkentő
- Zöld tea — EGCG katekin, daganatellenes hatás
Amitől inkább tartózkodj
- Vörös hús >500g/hét felett
- Feldolgozott húskészítmények (szalámi, kolbász)
- Alkohol
- Ultra-feldolgozott élelmiszerek
Cikk: Nemes Levente, Dietetikus, Victus Marosvásárhely
Olvasd tovább: teljes onkológiai táplálkozási útmutató · táplálja a cukor a rákot? · onkológiai táplálkozási támogatás
Táplálkozási mítoszok, tényekkel
Táplálja a cukor a rákot?
Warburg-effektus, PET-CT és amit a bizonyítékok mondanak.„Alternatív” rákterápiák
Fagyöngy, laetril, C-vitamin-infúzió, szódabikarbóna, Gerson-kúra.A méregtelenítő diéta: mítosz vagy valóság
Mit csinál valójában a máj és a vese, minden nap.A káposzta „tele toxinokkal”?
A goitrogének, és mennyit számítanak a gyakorlatban.Só: jó vagy rossz?
Az adag dönt — mennyi a túl sok.A vallási böjt a táplálkozástudomány szemszögéből
Mit nyersz, mit kockáztatsz, és hogyan tartsd hiány nélkül.
Warburg-effektus, PET-CT és amit a bizonyítékok mondanak.„Alternatív” rákterápiák
Fagyöngy, laetril, C-vitamin-infúzió, szódabikarbóna, Gerson-kúra.A méregtelenítő diéta: mítosz vagy valóság
Mit csinál valójában a máj és a vese, minden nap.A káposzta „tele toxinokkal”?
A goitrogének, és mennyit számítanak a gyakorlatban.Só: jó vagy rossz?
Az adag dönt — mennyi a túl sok.A vallási böjt a táplálkozástudomány szemszögéből
Mit nyersz, mit kockáztatsz, és hogyan tartsd hiány nélkül.
Please follow and like us:
