A táplálkozási szükségletek az életkorral és az életszakaszokkal változnak. Ami egy 20 éves sportolónak optimális, nem feltétlenül megfelelő egy 70 éves idősebb felnőttnek.
Gyermekkor (0-12 év)
Gyors növekedés: kalcium, D-vitamin, vas, cink prioritás. Változatos étkezés kialakítása és pozitív ételhez való viszony kialakítása kulcsfontosságú.
Serdülőkor (13-18 év)
Hormonális változások, gyors növekedési periódus. Kalciumban és vasban gazdag étrend. Lányoknál különös figyelmet igényel a vashiány megelőzése.
Felnőttkor (19-64 év)
Energiaigény fokozatosan csökken. Fehérje, omega-3, antioxidáns táplálkozás a krónikus betegségek megelőzésére.
Időskor (65+ év)
Fehérjeszükséglet NŐ (szarkopénia megelőzése). D-vitamin, B12, kalcium különösen fontos. Étvágy csökkenhet, de a tápanyagszükséglet megmarad.
Terhesség és szoptatás
Fokált folsav, vas, jód, omega-3 DHA szükséglet. Egyéni dietetikai tanácsadás javasolt.
Cikk: Nemes Levente, Dietetikus, Victus Marosvásárhely
